Botella de vino A mà esquerra

En el Km.4 encontramos Mas de la Sabatera y tres parcelas a su alrededor de las cuales nacen estos tres vinos. Nuestro Trepat, Pinot Noir y Chardonnay representan la esencia de lo que nos rodea y de lo que buscamos en el vino: Naturalidad, frescor y carácter!

A mà esquerra, justo al otro lado del camino que sube a Prenafeta y delante del Mas, encontramos las viñas de Chardonnay. Somos conscientes de la versatilidad de esta variedad, por eso buscamos potenciar y extraer carácter y personalidad. Para ello dejamos que el Chardonnay fermente con las pieles y hacemos battonage durante los meses de invierno. El resultado es un orange con volumen en boca y notas de manzana madura y frutas tropicales acompañando al brioche. ¡Untuoso, fresco y con carácter!