15,00 €
Variedad:100% Parellada Alcohol: 10,5% Producción: 1180 bot.
41°22’58.7″N 1°12’34.1″E Cosecha 2023 Variedad 100% Parellada Vendimia Cosecha a mano Suelo Arcilloso/Calcáreo Altura 400 m. años
Maceración con las pieles
Levadura autóctona
Sin sulfitos añadidos
Botella de vino Cagundéu
“No llueve!“ “El jabalí otra vez!“, Cagundéu…! Sin drama no hay cosecha ni vino! Entonces quizás que empecemos a celebrar estos dramas, no? Este vino ha sido elaborado con consciencia, mucho drama y mínima intervención.
Salut!
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