Cagundéu

15,00 

Collita 2023

Varietat: 100% Parellada
Alcohol: 10,5%
Producció: 1.180 ampolles

Vinya

41°22’58.7″N 1°12’34.1″E
Sòl: Argilós / Calcari
Verema: collit a mà
Alçada: 400 m.
Edat dels ceps: ? anys

Vinificació

Maceració amb les pells
Llevats autòctons
Sense sulfits afegits

   

Ampolla de vi Cagundéu

“No plou!”, “El porc senglar de nou!”, Cagundéu…!

Doncs potser que comencem a celebrar-los aquests drames, oi? Aquest vi ha estat elaborat amb consciència, molt de drama i mínima intervenció.