Ampolla de vi Cap Amunt

Al Km.4 trobem el Mas de la Sabatera i tres parceles diferents, de les quals neixen aquests tres vins. El nostre Trepat, Pinot Noir i Chardonnay representen l’essència de tot allò que ens envolta i del que estimem en el vi: Naturalitat, frescor i caràcter!

Cap Amunt, direcció a Prenafeta és on heu d’anar per trobar aquesta parcel·la de Trepat jove, envoltada per un canó argilós i rodejada de bosc. Amb aquests raïms de Trepat decidim buscar una expressió natural i nua d’aquesta varietat autòctona. Això ho aconseguim separant les pells del raïm ràpidament amb un premsat directe, donant com a resultat un Trepat molt fresc amb notes de gerds, herbes silvestres i un final mineral. Rústic i salvatge!